Уникальные свойства воды или Aqua est vita

Тело взрослого человека на 70% состоит из воды. Тем не менее до настоящего време­ни многие ее свойства почти не были ис­следованы. Обычно мы мало обращаем на нее внимания. Необходимость воды для поддержания жизни общеизвестна. Но мы настолько привыкли к ней, что редко со­знательно оцениваем ее по достоинству. Несет ли вода в себе информацию? Как влияет на здоровье людей? Какими спосо­бами можно изменить ее к лучшему?

 СЕГОДНЯ ЛЮДИ, ВЕДУЩИЕ АКТИВНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, ЗАЧАСТУЮ ПРОСТО НЕ ИМЕЮТ ВРЕМЕНИ И ВОЗМОЖНОСТИ ПОЗАБОТИТЬСЯ О КАЧЕСТВЕ СВОЕЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ. ИМ, БЕЗУСЛОВНО, НЕОБХОДИМЫ ПОМОЩНИКИ, КОТОРЫЕ ВЗЯЛИ БЫ ЭТИ ФУНКЦИИ НА СЕБЯ

ПИТЬЕВАЯ ВОДА

Полярные молекулы воды могут быть ориентированы относительно растворен­ных в ней отрицательно и положительно заряженных частиц, анионов и катио­нов, образуя вокруг гидратные оболочки. Кроме того, молекулы воды могут ориен­тироваться относительно друг друга, об­ращаясь положительными полюсами к отрицательным, и наоборот. Группы вза­имно ориентированных молекул Н20 (во­дные кластеры) являются очень устойчи­выми и могут в зависимости от условий распадаться, возникать вновь, приобре­тать различные размеры.

Таким образом, вода (в том числе пре­сная, предназначенная для питья) явля­ется по своим физико-химическим свойствам сильно разбавленным водно­солевым раствором, имеющим опреде­ленную структуру.

ОСОБЫМИ ИССЛЕДОВАНИЯМИ ДОКАЗАНО, ЧТО КЛАСТЕРЫ ВОДЫ СПОСОБНЫ ОБЪЕДИНЯТЬСЯ В СЛОЖНЫЕ СТРУКТУРЫ. ГЕОМЕТРИЯ ЭТИХ СТРУКТУР ОТРАЖАЕТСЯ В МНОГООБРАЗИИ ФОРМ СНЕЖИНОК И КРИСТАЛЛОВ ЛЬДА. ОНИ ТЯГОТЕЮТ К ШЕСТИГРАННОЙ ФОРМЕ, ИМЕЮЩЕЙ РАЗНЫЙ РИСУНОК.

Кластеры, состоящие из 13-16 молекул, характерны для воды с относительно низ­кой биологической активностью. После электрохимической обработки питьевой воды кластеры измельчаются до 5-6 мо­лекул. Такая вода считается более актив­ной по биофизическим и биологическим свойствам.

Общеизвестно, какую роль играет по­казатель pH питьевой воды (уровень кис­лотности). Рекомендованный диапазон pH для питьевой воды составляет от 6 до 9 единиц. По данным японских исследо­вателей, питьевая вода с pH выше 6,5-7 увеличивает продолжительность жизни населения, так как наиболее близка к по­казателям pH лимфы.

Не менее важным является значение ОВП. Обычные значения окислительно­-восстановительного потенциала(ОВП)пи­тьевой воды находятся в диапазоне +200 — +500 мВ

ОВП характеризует уровень свободных электронов — способность водной среды обмениваться ими с различными веще­ствами, то есть, собственно, энергию. Но биологически активная вода имеет толь­ко отрицательные значения ОВП. Для того, чтобы именно такую воду получали клет­ки нашего организма, почки преобразуют воду с положительными значениями ОВП в воду с отрицательным потенциалом, т.е. насыщают ее электронами. На это рас­ходуется огромное количество биоло­гической энергии. А мы еще удивляемся, почему современный человек так сильно устает! Такие распространенные напитки, как кофе, черный чай, особенно «газиров­ка» имеют очень высокий положитель­ный потенциал. По этой причине лучше избегать потребления данных напитков в повседневной жизни.

Требования к питьевой воде определя­ет ГОСТ 2874-82 (в настоящее время этот ГОСТ пересматривается). Однако в со­временных условиях питьевая вода со­держит различные загрязнения. Некото­рые из этих загрязнений представлены живыми организмами (микробы, вирусы, одноклеточные водоросли) или продук­тами распада живой материи (гуминовые кислоты, хлорофилл, аминокислоты) и их производными. Кроме того, в воде могут присутствовать вещества, абсолютно чу­жеродные — ксенобиотики. Эти вещества не вступают в нормальные реакции обме­на веществ и задерживаются в организме в качестве балластных шлаков. Многие вещества-загрязнители оказывают на ор­ганизм токсическое действие, поврежда­ют оболочки и генетический аппарат кле­ток, нарушают функции жизненно-важных органов, ускоряют процессы старения.

ПРИНЦИПЫ ОЧИСТКИ ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

Проблема улучшения качества питьевой воды до последнего времени сводилась, в основном, к мероприятиям двух типов: 1) обеззараживание кипячением; 2) очист­ка от загрязнений методами фильтрации и физической сорбции. Главный принцип улучшения качества воды методами фильтрации и сорбции — удаление из воды того, чего в ней не долж­но быть. Так как загрязнители представля­ют собой частицы больших или меньших размеров (от включений, видимых глазом, до молекулярных и атомарных объектов), то они частично задерживаются порами фильтра. Далее загрязнители, не задер­жанные фильтром, захватываются и удер­живаются порами сорбента. В результа­те на поверхности фильтра образуется фильтрационная корка, поры сорбента (сорбционные места) заполняются загряз­нителями. Поэтому с течением времени качество фильтрационно-сорбционной очистки воды ухудшается.

Устройство (патрон), содержащее филь­трующий элемент, слой сорбента, иногда ионообменные смолы, химические окислительно-восстановительные систе­мы (например, цеолиты, минерал«шун­гит»), включения серебра называется картридж.

На выходе нового картриджа (в хоро­ших установках) в начале периода экс­плуатации получается обычная пресная или ультрапресная питьевая вода, осво­божденная от загрязнений на 90-99%. Од­нако, кроме загрязнений в воде должны рисутствовать полезные для организма микроэлементы (калий, кальций, магний, литий, йод, серебро, некоторые другие компоненты) Линейные размеры атомов и молекул полезных микроэлементов соизмеримы с размерами загрязнителей, поэтому фильтры с высокой задерживающей способностью удаляют из воды большую часть всех содержащихся в ней соединений — как вредных, так и по­лезных. Такая исключительным образом очищенная вода приближается по своим свойствам к дистиллированной.

Однако сверхчистая дистиллированная вода не рекомендуется для регулярного употребления. Иногда думают, что дис­тиллированную или деминерализован­ную воду все же можно пить, поскольку организм при этом получает недостаю­щие микроэлементы из пищи.

Тем не менее опыт длительного при­менения воды с очень низким уровнем минерализации (снеговая вода, вода в Северных регионах, мягкая вода некото­рых рек, лабораторные образцы дистил­лированной воды, опресненная вода без специальных солевых добавок) сопрово­ждается в организме рядом негативных физиологических изменений. Видимо, демирализованная (сверхчистая) вода при всасывании в организме нарушает работу белков крови, печени, надпочеч­ников, почек. Такая вода обычно имеет показатели pH 5,5-6,5 при окислительном потенциале до +500 мВ.

ПО ДАННЫМ УЧЕНЫХ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПРОБЛЕМАМИ ВОДЫ, СОВРЕМЕННЫЙ ЧЕЛОВЕК ПОЧТИ НЕ ПЬЕТ,ТОЛЬКО ЕСТ. ТОЛЬКО ЧИСТАЯ ВОДА ЯВЛЯЕТСЯ ПИТЬЕМ, НАПИТКИ, СОДЕРЖАЩИЕ РАСТВОРЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ ЖИДКУЮ ПИЩУ.

ТИПЫ ФИЛЬТРОВ ДЛЯ ВОДЫ

Структура воды, полученной путем глубо­кого очищения, отличается от структуры природной питьевой воды. Разумеется, эта вода намного лучше неочищенной воды, поэтому большинство бытовых фильтров, безусловно, полезны и необходимы, при условии правильной эксплуатации. Важ­но следить за тем, чтобы выходные части фильтров не зарастали бактериальными пленками, которые могут вызывать вто­ричное заражение очищенной воды, т.е. вовремя их заменять.

Помимо бытовых водоочистителей фильтрационно-сорбционного типа (вы­шеуказанных), существуют электрохи­мические установки для очистки воды, которые одновременно дают возможность получения питьевой воды с заранее заданными физико-химическими(в частности, pH уровней и окислительно-восстановительными) свойствами. Традиционные фильтрационно-сорбционные водоочистители такими функциями не обладают. Вода, прошедшая через каскадный фильтрационный фильтр, практически не меняет показатели рН и ОВП (при этом ОВП остается в области положительных — окислительных значений, неполезных для организма).

Кластерная структура воды после фильтрационно-сорбционной обработ­ки также меняется несущественно. Одна­ко первые опыты по электрохимической обработке пресной воды, проведенные в СССР около 25 лет назад, показали, что фи­зические, химические и биологические свойства могут быть оптимизированы для потребителей. Пресса нарекла такую воду «живой» и «мертвой», в зависимости от ее способности стимулировать или сдер­живать физиологические процессы.

На самом деле термины «живая» и «мертвая» вода в значительной степени условны. Обычно живой называли фрак­цию разбавленного водно-солевого рас­твора, подвергнутую электрохимическому воздействию в области катода. ОВП этой воды отрицателен. Техническое название такой воды — католит. Соответственно, водно-солевой раствор, обработанный у анода, называется анолитом. ОВП такой воды положителен. Таким образом, ис­пользуя современные бытовые установки, мы можем усовершенствовать качество потребляемой воды.

ДРУГОЙ ПОДХОД

В организме человека порядка 30% от об­щего объема воды является «свободной», остальная занята на внутреннем уровне, участвуя в строительстве клеток, присут­ствуя в составе крови. Она не может быть привлечена к другим процессам, но она попадает в организм самым обычным способом. Как еще мы можем улучшить качество основного элемента нашего ор­ганизма?

За миллионы лет на землю не упало и двух одинаковых снежинок.

Японский исследователь Эмото Масару, практик, автор серии книг о необыкно­венных свойствах воды, провел многие годы, изучая эту удивительную жидкость. В процессе проведения опытов он при­шел к выводу, что анализ кристаллов за­мороженной воды отражает ее качество. Так, например, в пробах водопроводной воды кристаллы не формируются. Соз­даются гротескные, далекие от кристал­лической формы образования. Тогда как в пробах природной образуются краси­вые кристаллы правильной формы. Но на этом исследования не закончились. Эмото Масару выдвинул гипотезу о том, что форма образующихся при заморажива­нии кристаллов во многом определяет­ся информацией, запечатленной в воде. Для проверки идеи был поставлен опыт: в две одинаковые бутылочки налили оди­наковую воду. На одну из них приклеили этикетку с надписью «спасибо», а на дру­гую — «ты — дурак», в надежде, что вода «прочитает» послание. Затем обе емкости поставили в холодильник.

РЕЗУЛЬТАТЫ БОЛЕЕ ЧЕМ ПОДТВЕРДИЛИ ТЕОРИЮ.В БУТЫЛОЧКЕ С НАДПИСЬЮ «СПАСИБО» ОБРАЗОВАЛИСЬ КРАСИВЫЕ ГЕКСАГОНАЛЬНЫЕ КРИСТАЛЛЫ,ТОГДА КАК В ДРУГОЙ БУТЫЛОЧКЕ, С НАДПИСЬЮ «ТЫ — ДУРАК», НАБЛЮДАЛИСЬ ТОЛЬКО УРОДЛИВЫЕ ФРАГМЕНТЫ КРИСТАЛЛОВ

Если вода сохраняет информацию, а об­разующиеся при ее замораживании кри­сталлы отображают содержание, значит характер информации, с которой сопри­касается вода, изменяет ее структуру. Другими словами, человек способен со­знательно менять качество воды.

ВОДА ПОНИМАЕТ СЛОВА

Убедившись в справедливости гипотезы, исследователи начали воздействовать на воду различной информацией, замора­живать и фотографировать образовавши­еся кристаллы. На слова положительного содержания вода постоянно реагировала образованием красивых кристаллов. Как будто желая выразить свои радостные чувства, кристаллы разворачивались на­подобие раскрывающихся цветочных бутонов. И наоборот, слова отрицатель­ного содержания предотвращали появ­ление кристаллов. Например, когда на воду воздействовали словом «счастье», в ней образовывались правильной формы кристаллы, напоминающие ограненные бриллианты. В случае со словом «несча­стье» наблюдались лишь фрагменты кри­сталлов и кристаллы неправильной фор­мы. Эта вода упорно старалась образовать кристаллы, но истощила свои силы и сда­лась, ее одолела подавленность.

Интересно, что вода реагировала анало­гичным, но не идентичным образом и на слова других языков мира. В ней об­разовывались красивые кристаллы в от­вет на все слова, выражающие благодар­ность: на английское thank you, китайское доев,французское merci, немецкое danke и итальянское grazie. То есть вода реагиро­вала не на начертание слова, а на смысл и, распознавая его положительное значе­ние, создавала правильные кристаллы. 

МЫ САМИ-ВОДА

Из исследований стало ясно, что вода ухудшается или улучшается в зависи­мости от характера запечатленной в ней информации. Это значит, что на людей также влияет эта информация, поскольку организм взрослого человека на 70% со­стоит из воды.

После зачатия оплодотворенная жен­ская яйцеклетка на 96% состоит из воды, а только что появившийся на свет мла­денец — на 85%. С развитием индивида процент содержания воды снижается и с достижением зрелости стабилизирует­ся примерно на уровне 70%. То именно она. есть мы существуем, главным образом, как вода, поскольку основной, всецело преобла­дающей жидкостью в организме является

В зависимости от того, ухудшается или улучшается наша вода при различном характере запечатленной информации, возможно получить как негативный, так и позитивный результат. Негативная ин­формация преждевременно старит ор­ганизм, приводит к различного рода за­болеваниям. Следует сделать вывод, что человеку для нормального существования требуется благоприятная информация. Она укрепляет здоровье тела и крепость ума, помогает справляться со стрессами. Вода, к которой относятся с заботой, отве­чает тем же. Кристаллы самой изумитель­ной конфигурации формируются из воды, воспринявшей слова «люблю» и «благо­дарю».