Пятница, 21 Марта 2014

Лето в Финляндии

Оцените материал
(0 голосов)

Правильно считать,что Финляндия — идеальное место для умиротворенного летнего отдыха на лоне природы.

Но неверно полагать, что от идиллической гармонии впору заскучать, потому что существует несколько занимательных идей летних развлечений в этой маленькой симпатичной стране.

Рыбачить в национальном парке Линнансаари

finland0013

В стране, где двести тысяч озер, тысяча киломе­тров морского побережья и бесчисленное количе­ство порожистых рек, есть куда забросить удочку. Можно поймать такую породистую рыбку, как сиг, кумжа, голец, форель, окунь, хариус, судак, щука и лосось. Отправляйтесь в живописный националь­ный парк Линнансаари, озера которого богаты рыбой, и наслаждайтесь удачной рыбалкой.

Дегустировать финскую кухню

finland0011

Финны — настоящие виртуозы в приготовлении озерной или морской рыбы — семги, сельди, форели, блюд из мяса диких животных: северного оленя, лося, а также ягодных соусов, которые вол­шебно гармонируют с мясом. Финская кухня удив­ляет нестандартным применением ингредиентов, к примеру, рыбный суп калакейтто, куда входит все, из чего обычно делают уху, готовится на основе сливок, а рыбной начинкой для пирога калакукко является ряпушка. Традиционный аперитив — стопка финской водки «Маршал Меннергейм».

Слушать оперу в крепости Олавинлинна

finland004

Если вы любите оперу, то вам надо непременно оказаться в Финляндии летом. Вот уже на протя­жении ста лет в живописном городке Савонлинна ежегодно проходит Большой оперный и балетный фестиваль. Стоимость билетов от 40 до 159 евро. Кулисами спектаклей является средневековый замок Олавинлинна, что само по себе необычно и в сочетании с оперной музыкой производит сильное впечатление. Выйдя из крепости по завершении действа и прогуливаясь по мощеным улочкам города, можно испытать ощущение, которое финны называют «синим моментом»: густые сумерки, темное небо, тишина и спокойствие драматиче­ской паузы.

Кататься на квадроциклах

finland006

В Финляндии немало компаний, которые за­нимаются организацией настоящих приключе­ний на внедорожниках, квадроциклах и каноэ. Сухопутные маршруты пролегают по различным, и иногда очень трудным, участкам местности. Во время остановок для отдыха можно пострелять из лука и дробовика, спуститься на веревках со скалы, поиграть в пейнтбол или прокатиться на мотоциклах старых моделей.

Гостить у рыбака

finland007

Хотите подружиться с настоящим финским рыба­ком Юккой-Пеккой Сойниненом, в компании ко­торого интересно выезжать на рыбалку и учиться готовить финские блюда из пойманной рыбы?

Тогда собирайтесь небольшой компанией и от­правляйтесь на рыбацкую базу Иалакейдас с бре­венчатыми коттеджами и саунами, расположенную на берегу богатого рыбой озера Сотканселькя, на самом большом в Финляндии острове Сойсало. Трофеи здесь достойны, а сама рыбалка разно­образна: троллинг, спиннинг, поплавковая удочка, сети, ловушки, мерёжи, рыбалка на порогах.

Оценить финское гостеприимство

finland001

Легко ощутить комфорт простоты финского дизайна, если оказаться в отеле Art & Design Villas, состоящем из вилл, при строительстве которых современные финские архитекторы Эмма Йоханссон и Тимо Лейвискя учитывали природное мышление и применяли экологичные материалы.

В оснащение номеров отеля входит велосипед, на котором удобно прогуляться до усадьбы Анттолан Хови, созданной в русском стиле. В летнее время во дворе усадьбы размещается выставка современного искусства. Ресторан усадьбы специализируется на деликатесах в духе исторических традиций имения. И ним, например, можно отнести «Обед княжны», «Русский ужин» и «Маршальское меню».

Собирать грибы и ягоды

finland0012

Природа в Финляндии радует глаз знакомыми, милыми сердцу чертами — те же, что и у нас, сосны, озера, скалистые уступы, только в совер­шенном состоянии: если это лес, то он ухожен и целомудренно чист, если озеро, то прозрачное и тихое. Оттого, находясь здесь, естественно и простодушно тянешься в объятия природы, в лес, чтобы дышать чистым воздухом, пить воду прямо из озера, собирать душистые грибы и ягоды. Кстати, из брусники и березового сока в Финляндии готовят вино Punto Pavo, а из морошки — изумительное варенье, о чем уместно вспом­нить, когда покупаешь деликатесные гостинцы из Финляндии.

finland0010

 

Комментарии

comments powered by HyperComments