Четверг, 23 Ноября 2017

Ученые назвали пряность, которая помогает похудеть

Оцените материал
(1 Голосовать)

Ученые из Мичиганского университета установили, что корица помогает избавиться от лишнего веса. Соответствующее исследование опубликовано на сайте учебного заведения.

В ходе экспериментов над мышами выяснилось, что коричневый альдегид — вещество, которое придает корице ее вкус и цвет, — препятствует развитию у животных ожирения и гипергликемии. Этот компонент напрямую воздействует на жировые клетки (адипоциты), заставляя их сжигать энергию с помощью процесса термогенеза.
Оказалось, что под воздействием коричневого альдегида росло число генов и ферментов, ответственных за липидный обмен, и количество белков Ucp1 и Fgf21, играющих важную роль в сжигании жира.
Таким образом, корица, которая широко используется в пищевой индустрии, может стать эффективным средством в борьбе с лишним весом, однако прежде чем начать употреблять эту пряность ради похудения, следует дождаться окончания исследований, подчеркивают специалисты.
 

Комментарии

comments powered by HyperComments