Понедельник, 6 Апреля 2015

Лучшая уличная еда из 20 стран мира

Оцените материал
(2 голосов)

Самый быстрый и недорогой способ перекусить на улице – это, конечно, фаст-фуд. В каждой стране есть свои национальные уличные блюда, которые местные жители покупают, чтобы поесть, как говорится, на бегу.

Для тех же, кто привык к традиционным картофелю фри, гамбургерам и хот-догам, эти блюда скорее покажутся экзотическими изысками:
Stekt Strömming – жареная селёдка (Швеция)
 
burger1
 
Цзянь Бинг Го Цзы – жареный блинчик с яйцом (Китай)
 
burger2
 
Kaassoufflé – плавленый сыр, обычно гауда, в жаренном тесте (Нидерланды)
 
burger3
 
Банни-Чоу – хлеб, фаршированный мясом и приправой карри (Южно-Африканская Республика)
 
burger4
 
Карривурст – варёная и жареная братвурст (сарделька из свинины) со специальным соусом, состоящим из кетчупа или томатной пасты и порошком карри. Иногда в карривурст добавляется майонез, картофель фри и булочка (Германия)
 
burger5
 
Чаат – жареное тесто под различными соусами, например, из йогурта, чатни (индийских приправ) и различных специй (Индия)
 
burger6
 
Kolbice – венгерские сосиски в свежеиспечённом конусе из хлебного теста с жаренным луком, кислой капустой, сыром, горчицей и кетчупом (Венгрия)
 
burger7
 
Тако аль Пастор – тако из тонко нарезанной жареной свинины, предварительно маринованной с аннато (Мексика)
 
burger8
 
Чизстейк – тонко нарезанный стейк с расплавленном сыром проволоне или американском сыром на мягкой булочке (Пенсильвания, США)
 
burger9
 
Окономияки – жареная солёная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов, таких, например, как капуста, лапша и зелёный лук под коричневым соусом и майонезом (Япония)
 
burger10
 
Рыба и чипсы – блюдо, состоящее из рыбы, обжаренной в кляре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри или чипсов (Великобритания)
 
burger11
 
Дюрюм – лепёшка из твёрдых сортов пшеницы, начинённая говяжьим, куриным или фаршем из мяса ягнёнка, с помидором и луком (Турция)
 
burger12
 
Суя – пряный шашлык из говядины, баранины или курицы, который подаётся с луком, перцем и разнообразными специями (Нигерия, Западная Африка)
 
burger13
 
Пеше Фритто аль Коно – жареные креветки, кальмары и мелкая рыбка в конусе (Италия)
 
burger14
 
Пау-ди-Кейжу – запечённые сырные булочки из маниоковой муки. Начинкой может служить плавленый сыр, ветчина, сыр чеддер (Бразилия)
 
burger15
 
Бакалайтос – фриттеры (оладьи) из солёной трески (Пуэрто-Рико, Доминиканская республика)
 
burger16
 
Путин – блюдо из картофеля фри, творожного сыра и соуса, чаще всего мясного (Квебек, Канада)
 
burger17
 
Квек-Квек – сваренные вкрутую перепелиные яйца, покрытые кляром из порошка аннато и обжаренные до хрустящей корочки (Филиппины)
 
burger18
 
Zapiekanka – багет, запечённый с грибами, сыром, овощами, различными видами мяса и политый кетчупом (Польша)
 
burger19
 
Хотток – сладкие жареные блинчики со сладкой начинкой из коричневого сахара, мёда, арахиса, семян кунжута и корицы (Корея)
 
burger20
 
Брюссельские вафли – мягкие и пышные вафли, которые подаются со свежими фруктами, взбитыми сливками и шоколадом (Бельгия)
 
burger21

Комментарии

comments powered by HyperComments